SPEISEKARTE
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE & WASSER
COCA-COLA / ZERO, FANTA ORANGE / ZITRONE, FUZETEA, AQUARIUS ORANGE / ZITRONE, GINGER BEER, TONIC WATER, BITTER, CACAOLAT | 3,80 €
FRUCHTSÄFTE | 3,50 € Ananas, Pfirsich, Orange, Apfel, Tomate.
VICHY CATALÁN (Mineralwasser mit Kohlensäure) 30CL | 3,50 €
MINERALWASSER 50CL / MIT KOHLENSÄURE 50CL | 3,50 €
BIERE
ESTRELLA GALICIA | Glas: 3,80 € | Flasche 33cl: 3,80 € | Pint 50cl: 7,20 €
ESTRELLA DAMM | Flasche 33cl: 3,80 €
B-LEMON RADLER (Alster / Radler) | Glas: 3,80 € | Pint 50cl: 7,20 €
VOLL-DAMM | Flasche 33cl: 4,00 €
BREWDOG PUNK IPA | Flasche 33cl: 4,00 €
ESTRELLA GALICIA 0,0° / TOSTADA 0,0° (Alkoholfrei) | Flasche 33cl: 3,80 €
SANGRIA & COCKTAILS
ROTWEIN-SANGRIA | Glas: 7,50 € | Krug: 21,50 €
CAVA-SANGRIA | Glas: 8,90 € | Krug: 24,90 €
ALKOHOLFREIER MOJITO | 8,90 €
MOJITO | 11,90 € Weißer Rum, Rohrzucker, frische Limette, Minze und Soda.
FRANCISCO | 12,90 € Weißer Rum, Rohrzucker, frische Limette, Minze und Limonaden (Orange, Ananas, Zitrone, Pfirsich) sowie Grenadine.
PIÑA COLADA | 8,90 € Weißer Rum, Kokosnuss-Punsch und Ananassaft.
APEROL SPRITZ | 8,90 € Aperol, Cava, Soda und eine Orangenscheibe.
CAIPIRINHA / CAIPIROSKA | 11,90 € Cachaça (oder Wodka), frische Limette und Rohrzucker.
MOSCOW MULE | 11,90 € Wodka, frische Limette, Ginger Beer und frische Minze.
SPIRITUOSEN & LIKÖRE
VERSCHIEDENE SHOTS | 3,90 € Cremelikör, Limoncello, Kräuterlikör, Tresterbrand (Orujo), Patxaran.
ANIS | Shot: 3,80 €
STANDARD-SPIRITUOSEN | Shot: 3,90 € | Auf Eis: 6,90 € | Longdrink: 9,90 € Gin, Rum, Wodka, Whisky, Tequila, Digestifs.
PREMIUM-SPIRITUOSEN | Shot: 5,90 € | Auf Eis: 10,90 € | Longdrink: 14,90 € Gin, Rum, Wodka, Whisky, Tequila, Digestifs.
WERMUT & TAPAS ZUM TEILEN
HAUSGEMACHTE KARTOFFELCHIPS | 2,10 €
GEFÜLLTE OLIVEN | 3,90 €
CRISTAL-BROT MIT TOMATE | 3,90 €
MARINIERTE WEISSE SARDELLEN (Boquerones) | 6,90 €
HAUSGEMACHTE SPANISCHE KARTOFFELTORTILLA (PORTION) | 6,90 €
PATATAS BRAVAS "UNSERE SAUCE" | 7,90 €
FALAFEL & HUMMUS | 9,50 €
ANDALUSISCHE TINTENFISCHRINGE | 10,90 €
TEQUEÑOS (6 STÜCK) | 10,90 € Knusprige Käsestäbchen mit schmelzendem Kern.
CRISTINAS GOURMET-KROKETTEN (5 STÜCK) | 11,90 € Nach Wahl: Iberico-Schinken oder Kabeljau.
VEGANE GOURMET-KROKETTEN (6 STÜCK) | 11,90 € Kokosmilch, Blumenkohl und Curry.
HAUSGEMACHTE CHICKEN TENDERS | 12,90 €
GOURMET-KROKETTEN VERKOSTUNG (6 STÜCK) | 13,90 € Auswahl: 2 Iberico-Schinken, 2 Kabeljau, 2 Vegane.
MIESMUSCHELN (GEDÄMPFT ODER NACH SEEMANNSART) | 14,90 €
100% IBERICO BELLOTA-SCHINKEN | 24,90 € D.O.P. Los Pedroches (Córdoba). Von Hand geschnitten, mindestens 36 Monate gereift.
VORSPEISEN & KALTE GERICHTE
TRADITIONELLER XATÓ AUS SITGES | Vorspeise: 14,50 € | Hauptgericht: 17,50 € Endiviensalat, zerzupfter Kabeljau, Sardellen und Oliven, serviert mit unserer hausgemachten Romesco-Sauce (geröstete Tomaten, Knoblauch, Ñora-Paprika, Mandeln und Haselnüsse).
VEGGIE BOWL YAMUNA | Vorspeise: 13,90 € | Hauptgericht: 17,90 € Blattsalate, Kirschtomaten, Oliven und Croutons, serviert mit Falafel und unseren veganen Kroketten.
KNUSPRIGER CAESAR SALAD | Vorspeise: 14,90 € | Hauptgericht: 18,90 € Paniertes Hähnchen, Bacon, Parmesansplitter, Kirschtomaten und Croutons auf frischem Salat mit Caesar-Dressing.
VEGANE KATALANISCHE PASTA | Vorspeise: 14,90 € | Hauptgericht: 18,90 € Serviert mit unserer hausgemachten Romesco-Sauce (Nüsse und geröstete Paprika). 100% pflanzliche, lokale Essenz.
BURRATA MIT PESTO & PISTAZIEN | 16,90 € Blattsalate, Kirschtomaten, Oliven, ganze Burrata, Basilikumpesto und Pistaziensplitter.
UNSERE PAELLAS & REISGERICHTE
(Ab 2 Personen - Preis pro Person. Frisch zubereitet mit Bomba-Reis).
VEGANE PAELLA | 21,90 € Mit saisonalem mediterranem Gemüse und Tofu. Authentischer pflanzlicher Geschmack.
REIS MIT KATALANISCHER BRATWURST & CHORIZO | 21,90 € Herzhaftes und deftiges Reisgericht nach Bergsteiger-Art.
MEERESFRÜCHTE-PAELLA | 22,90 € Unsere traditionelle Paella mit Meeresfrüchten, der wahre Geschmack des Mittelmeers.
FIDEUÁ AUS SITGES | 22,90 € Feine Nudeln mit Meeresfrüchten, serviert mit Knoblauch-Aioli.
SCHWARZER REIS MIT TINTENFISCH | 22,90 € Reis, gekocht in Tintenfischtinte mit Tintenfisch von der Küste.
SAFTIGES REISGERICHT MIT KAISERGRANAT (+4 €) | 26,90 € Elegantes, feines Reisgericht, serviert in kräftigem Meeresfrüchtesud mit Kaisergranat.
SAFTIGES REISGERICHT MIT HUMMER (+7 €) | 29,90 € Unsere edelste Spezialität: Cremiger Reis in einem intensiven Fischersud mit einem ganzen Hummer.
HAUPTGERICHTE
BACON SMASH BURGER | 19,90 € Doppeltes Rindfleisch-Patty, BBQ-Sauce, Cheddar, Essiggurken, Bacon und Salat.
FISH BURGER | 20,90 € Hausgemachter, panierter Kabeljau, Cheddar, Sauce Tartare und Salat.
TINTENFISCH VOM GRILL | 21,90 € Auf der Plancha gebraten mit Olivenöl, Knoblauch und Petersilie.
LACHS VOM GRILL | 23,90 € Glasiert mit Soja, Honig, Ingwer und Sesam.
KABELJAU MIT ROMESCO-SAUCE (+2 €) | 25,90 € Kabeljaufilet mit unserer hausgemachten Sauce und Haselnüssen.
IBERICO PLUMA (+2 €) | 25,90 € Edles, sehr zartes und saftiges Stück vom Iberico-Schwein, rosa gebraten.
UNSERE MENÜS
KINDERMENÜ (Unter 12 Jahren) | 14,90 € Hauptgericht nach Wahl: Pasta Bolognese oder Chicken Tenders mit Pommes. Dessert: Handwerkliches Eis "Momocho". Getränk inklusive.
MENÜ YAMUNA | 27,90 € Vorspeise nach Wahl: Miesmuscheln (nach Seemannsart oder gedämpft), Andalusische Tintenfischringe, Xató aus Sitges, Spanische Kartoffeltortilla oder Pasta. Hauptgericht nach Wahl aus der Speisekarte. Dessert oder Kaffee.(Gerichte mit dem Vermerk "+ €" kosten einen Aufpreis zum Menüpreis).
PAELLA- & REIS-MENÜ | 29,90 € Ab 2 Personen. Preis pro Person. Vorspeisen zum Teilen: Miesmuscheln, Xató aus Sitges und Andalusische Tintenfischringe. Hauptgericht nach Wahl: Eine Paella oder ein Reisgericht aus der Speisekarte. Dessert oder Kaffee.(Paellas und Reisgerichte mit dem Vermerk "+ €" kosten einen Aufpreis pro Person zum Menüpreis).
DESSERTS
HANDWERKLICHES EIS "MOMOCHO" (100ml Becher) | 5,90 € Vegane Sorbets: Erdbeere, Mango, Zitrone. Milcheis: Schokolade, Madagaskar-Vanille, Stracciatella, Turrón, Dulce de leche (Natur oder Stracciatella), Banana Split, Oreo, Chocotorta.
HAUSGEMACHTER CHEESECAKE | 6,90 € Unsere traditionelle Rezeptur für authentischen, cremigen Käsekuchen.
HAUSGEMACHTES TIRAMISU | 6,90 € Die perfekte Balance: intensiver Kaffeegeschmack und die klassische Note von Amaretto.
HAUSGEMACHTES SCHOKOLADEN-LAVATÖRTCHEN (+1 €) | 7,90 € Unser absoluter Klassiker für Naschkatzen: mit warmem, flüssigem Kern. (Empfehlung: +3 € für einen Shot Cruz Conde Orangenwein als perfekte Begleitung).
KAFFEE & HEISSGETRÄNKE
ESPRESSO | 2,20 €
CORTADO (Espresso mit etwas Milch) | 2,60 €
MILCHKAFFEE (Café con leche) | 3,10 €
CAPPUCCINO | 4,10 €
DOPPELTER ESPRESSO | 3,90 €
TEE / INFUSIONEN | 3,20 € Fragen Sie nach unserer Geschmacksauswahl.
HEISSER CACAOLAT | 3,90 € Der authentische Schokoladendrink unserer Region.
SCHWEIZER CACAOLAT | 5,90 € Unser heißer Schokoladendrink mit einer großzügigen Schicht Schlagsahne.
IRISH COFFEE | 8,90 € Kaffee, Whiskey und Schlagsahne.
CARAJILLO | 4,70 € Espresso mit einem Schuss Brandy oder Baileys.
TRIFÁSICO | 4,90 € Kaffee, Milch und ein Hauch Brandy oder Baileys.
WEINKARTE
OFFENE WEINE
WEISSWEINE
ONOM BLANC | 3,90 € [KM 0] D.O. Penedès
Lebendig und Fruchtig: Voller Sonne und frischen weißen Früchten.
MUSGO VERDEJO JOVEN | 4,30 € D.O. Rueda
Sehr Frisch und Zitrusartig: Explosion von Zitrusfrüchten und grünem Apfel.
MALVASIA DE SITGES ORGANIC | 5,90 € [KM 0 - Bio] 100% Malvasia de Sitges
Lokal und Aromatisch: Die ikonische lokale Sorte, frisch und mineralisch.
ROTWEINE
PETIT SIÓS NEGRE | 4,40 € D.O. Costers del Segre
Saftig und Süffig: Jung, samtig und sehr fruchtig.
CARLOS SERRES CRIANZA | 4,70 € D.O.Ca. Rioja
Rund und Vanillig: Klassische Eleganz, Vanille- und dunkle Fruchtnoten.
ROSÉWEINE & SCHAUMWEINE
ONOM ROSAT | 3,90 € [KM 0] D.O. Penedès
Frisch und Lecker: Sehr erfrischend, Noten von roten Früchten.
ALSINA Y SARDÀ BRUT NATURE | 5,40 € [KM 0] D.O. Cava
Rein und Erfrischend: Feine Perlage, null Zuckerzusatz.
FLASCHENWEINE
WEISSWEINE
ONOM BLANC | 17,60 € [KM 0] D.O. Penedès
Lebendig und Fruchtig: Voller Sonne und frischen weißen Früchten.
MUSGO VERDEJO JOVEN | 19,50 € D.O. Rueda
Sehr Frisch und Zitrusartig: Explosion von Zitrusfrüchten und grünem Apfel.
CROMÀTIC MUSCAT | 21,20 € [KM 0 - Bio] D.O. Penedès
Explosiv Fruchtig: Sehr aromatisch, aber trocken am Gaumen.
MONTEPEDROSO | 21,60 € D.O. Rueda
Elegant und Mineralisch: Elegant, vollmundig und mineralischer Abgang.
JOSÉ PARIENTE VARIETAL VERDEJO | 24,60 € D.O. Rueda
Rein und Elegant: Der Referenz-Verdejo, seidige Textur.
GRAMONA GESSAMÍ | 26,80 € D.O. Penedès
Floral und Aromatisch: Floral, Jasminnoten und Frische.
MALVASIA DE SITGES ORGANIC | 26,90 € [KM 0 - Bio] 100% Malvasia de Sitges
Lokal und Aromatisch: Die ikonische lokale Sorte, frisch und mineralisch.
INHOSPIT | 28,10 € [KM 0 - Bio] D.O. Penedès (Garraf)
Maritim und Faszinierend: Lebendig, extreme Mineralität und salziger Abgang.
MANUEL D'AMARO | 28,60 € D.O. Rías Baixas
Atlantisch und Raffiniert: Atlantische Essenz, frisch und ideal zu Meeresfrüchten.
TILENUS ENTRECUESTAS | 34,90 € D.O. Bierzo
Exzellenz von Raúl Pérez: Limitierte Produktion, seidige Textur und weiße Blütennoten.
CHABLIS BROCARD CLOSERIE DES ALISIERS | 39,60 € A.O.C. Chablis (Frankreich) Das Prestige des Burgunds: Reine
Eleganz, lebendige Frische und mineralische Note.
MONTEPEDROSO ENOTECA | 46,60 € D.O. Rueda
Der "Grand Cru" von Rueda: Große Komplexität, außergewöhnliches Volumen und langer Abgang.
ROTWEINE
PETIT SIÓS NEGRE | 19,70 € D.O. Costers del Segre
Saftig und Süffig: Jung, samtig und sehr fruchtig.
CARLOS SERRES CRIANZA | 21,00 € D.O.Ca. Rioja
Rund und Vanillig: Klassische Eleganz, Vanille- und dunkle Fruchtnoten.
VIVANCO CRIANZA | 25,10 € D.O.Ca. Rioja
Ausdrucksstark und Fruchtig: Lebendig und fruchtig, perfekt zu Fleisch.
PAGOS DE POSADA | 30,40 € D.O. Bierzo
Zart und Floral: Sehr filigran mit seidigen Tanninen.
DOMINIO BASCONCILLOS FINCA DE ALTURA [BIO] | 31,90 € D.O. Ribera del Duero
Kraftvoll und Würzig: Kraftvoll, intensiv und sehr frisch.
TILENUS LAS LADERAS | 35,90 € D.O. Bierzo
Raúl Pérez' Meisterwerk: Tiefes, edles und elegantes Meisterwerk.
INICI | 44,60 € D.O.Q. Priorat
Der große Priorat: Kraftvoll, mineralisch und hohe Fruchtkonzentration.
ROSÉWEINE
ONOM ROSAT | 17,60 € [KM 0] D.O. Penedès
Frisch und Lecker: Sehr erfrischend, Noten von roten Früchten.
INSOLENCE ROSE | 27,50 € IGP Méditerranée (Frankreich)
Blass, Lebendig und Floral: Elegant, frisch und Provence-Stil.
SCHAUMWEINE
ALSINA Y SARDÀ BRUT NATURE | 24,20 € [KM 0] D.O. Cava
Rein und Erfrischend: Rein, trocken und sehr erfrischend.
CELLER KRIPTA FRANC BRUT RESERVA | 28,40 € D.O. Cava
Frisch und Elegant: Ein eleganter Klassiker, Apfel- und Birnennoten.
BRUT ROSAT PINOT NOIR | 28,60 € [KM 0 - Bio] D.O. Cava
Cremig und Rote Früchte: Elegant, Noten von roten Früchten und weiche Textur.
JUVÉ Y CAMPS RESERVA DE LA FAMILIA | 36,00 € D.O. Cava
Komplex und Elegant: Komplex, prestigeträchtig und elegant.
MOËT CHANDON BRUT IMPERIAL | 79,20 € A.O.C. Champagne (Frankreich)
Die Ikone des Luxus: Französischer Luxus, frisch und ausgewogen.