SPEISEKARTE

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE & WASSER

COCA-COLA / ZERO, FANTA ORANGE / ZITRONE, FUZETEA, AQUARIUS ORANGE / ZITRONE, GINGER BEER, TONIC WATER, BITTER, CACAOLAT | 3,80 €

FRUCHTSÄFTE | 3,50 € Ananas, Pfirsich, Orange, Apfel, Tomate.

VICHY CATALÁN (Mineralwasser mit Kohlensäure) 30CL | 3,50 €

MINERALWASSER 50CL / MIT KOHLENSÄURE 50CL | 3,50 €

BIERE

ESTRELLA GALICIA | Glas: 3,80 € | Flasche 33cl: 3,80 € | Pint 50cl: 7,20 €

ESTRELLA DAMM | Flasche 33cl: 3,80 €

B-LEMON RADLER (Alster / Radler) | Glas: 3,80 € | Pint 50cl: 7,20 €

VOLL-DAMM | Flasche 33cl: 4,00 €

BREWDOG PUNK IPA | Flasche 33cl: 4,00 €

ESTRELLA GALICIA 0,0° / TOSTADA 0,0° (Alkoholfrei) | Flasche 33cl: 3,80 €

SANGRIA & COCKTAILS

ROTWEIN-SANGRIA | Glas: 7,50 € | Krug: 21,50 €

CAVA-SANGRIA | Glas: 8,90 € | Krug: 24,90 €

ALKOHOLFREIER MOJITO | 8,90 €

MOJITO | 11,90 € Weißer Rum, Rohrzucker, frische Limette, Minze und Soda.

FRANCISCO | 12,90 € Weißer Rum, Rohrzucker, frische Limette, Minze und Limonaden (Orange, Ananas, Zitrone, Pfirsich) sowie Grenadine.

PIÑA COLADA | 8,90 € Weißer Rum, Kokosnuss-Punsch und Ananassaft.

APEROL SPRITZ | 8,90 € Aperol, Cava, Soda und eine Orangenscheibe.

CAIPIRINHA / CAIPIROSKA | 11,90 € Cachaça (oder Wodka), frische Limette und Rohrzucker.

MOSCOW MULE | 11,90 € Wodka, frische Limette, Ginger Beer und frische Minze.

SPIRITUOSEN & LIKÖRE

VERSCHIEDENE SHOTS | 3,90 € Cremelikör, Limoncello, Kräuterlikör, Tresterbrand (Orujo), Patxaran.

ANIS | Shot: 3,80 €

STANDARD-SPIRITUOSEN | Shot: 3,90 € | Auf Eis: 6,90 € | Longdrink: 9,90 € Gin, Rum, Wodka, Whisky, Tequila, Digestifs.

PREMIUM-SPIRITUOSEN | Shot: 5,90 € | Auf Eis: 10,90 € | Longdrink: 14,90 € Gin, Rum, Wodka, Whisky, Tequila, Digestifs.

WERMUT & TAPAS ZUM TEILEN

HAUSGEMACHTE KARTOFFELCHIPS | 2,10 €

GEFÜLLTE OLIVEN | 3,90 €

CRISTAL-BROT MIT TOMATE | 3,90 €

MARINIERTE WEISSE SARDELLEN (Boquerones) | 6,90 €

HAUSGEMACHTE SPANISCHE KARTOFFELTORTILLA (PORTION) | 6,90 €

PATATAS BRAVAS "UNSERE SAUCE" | 7,90 €

FALAFEL & HUMMUS | 9,50 €

ANDALUSISCHE TINTENFISCHRINGE | 10,90 €

TEQUEÑOS (6 STÜCK) | 10,90 € Knusprige Käsestäbchen mit schmelzendem Kern.

CRISTINAS GOURMET-KROKETTEN (5 STÜCK) | 11,90 € Nach Wahl: Iberico-Schinken oder Kabeljau.

VEGANE GOURMET-KROKETTEN (6 STÜCK) | 11,90 € Kokosmilch, Blumenkohl und Curry.

HAUSGEMACHTE CHICKEN TENDERS | 12,90 €

GOURMET-KROKETTEN VERKOSTUNG (6 STÜCK) | 13,90 € Auswahl: 2 Iberico-Schinken, 2 Kabeljau, 2 Vegane.

MIESMUSCHELN (GEDÄMPFT ODER NACH SEEMANNSART) | 14,90 €

100% IBERICO BELLOTA-SCHINKEN | 24,90 € D.O.P. Los Pedroches (Córdoba). Von Hand geschnitten, mindestens 36 Monate gereift.

VORSPEISEN & KALTE GERICHTE

TRADITIONELLER XATÓ AUS SITGES | Vorspeise: 14,50 € | Hauptgericht: 17,50 € Endiviensalat, zerzupfter Kabeljau, Sardellen und Oliven, serviert mit unserer hausgemachten Romesco-Sauce (geröstete Tomaten, Knoblauch, Ñora-Paprika, Mandeln und Haselnüsse).

VEGGIE BOWL YAMUNA | Vorspeise: 13,90 € | Hauptgericht: 17,90 € Blattsalate, Kirschtomaten, Oliven und Croutons, serviert mit Falafel und unseren veganen Kroketten.

KNUSPRIGER CAESAR SALAD | Vorspeise: 14,90 € | Hauptgericht: 18,90 € Paniertes Hähnchen, Bacon, Parmesansplitter, Kirschtomaten und Croutons auf frischem Salat mit Caesar-Dressing.

VEGANE KATALANISCHE PASTA | Vorspeise: 14,90 € | Hauptgericht: 18,90 € Serviert mit unserer hausgemachten Romesco-Sauce (Nüsse und geröstete Paprika). 100% pflanzliche, lokale Essenz.

BURRATA MIT PESTO & PISTAZIEN | 16,90 € Blattsalate, Kirschtomaten, Oliven, ganze Burrata, Basilikumpesto und Pistaziensplitter.

UNSERE PAELLAS & REISGERICHTE

(Ab 2 Personen - Preis pro Person. Frisch zubereitet mit Bomba-Reis).

VEGANE PAELLA | 21,90 € Mit saisonalem mediterranem Gemüse und Tofu. Authentischer pflanzlicher Geschmack.

REIS MIT KATALANISCHER BRATWURST & CHORIZO | 21,90 € Herzhaftes und deftiges Reisgericht nach Bergsteiger-Art.

MEERESFRÜCHTE-PAELLA | 22,90 € Unsere traditionelle Paella mit Meeresfrüchten, der wahre Geschmack des Mittelmeers.

FIDEUÁ AUS SITGES | 22,90 € Feine Nudeln mit Meeresfrüchten, serviert mit Knoblauch-Aioli.

SCHWARZER REIS MIT TINTENFISCH | 22,90 € Reis, gekocht in Tintenfischtinte mit Tintenfisch von der Küste.

SAFTIGES REISGERICHT MIT KAISERGRANAT (+4 €) | 26,90 € Elegantes, feines Reisgericht, serviert in kräftigem Meeresfrüchtesud mit Kaisergranat.

SAFTIGES REISGERICHT MIT HUMMER (+7 €) | 29,90 € Unsere edelste Spezialität: Cremiger Reis in einem intensiven Fischersud mit einem ganzen Hummer.

HAUPTGERICHTE

BACON SMASH BURGER | 19,90 € Doppeltes Rindfleisch-Patty, BBQ-Sauce, Cheddar, Essiggurken, Bacon und Salat.

FISH BURGER | 20,90 € Hausgemachter, panierter Kabeljau, Cheddar, Sauce Tartare und Salat.

TINTENFISCH VOM GRILL | 21,90 € Auf der Plancha gebraten mit Olivenöl, Knoblauch und Petersilie.

LACHS VOM GRILL | 23,90 € Glasiert mit Soja, Honig, Ingwer und Sesam.

KABELJAU MIT ROMESCO-SAUCE (+2 €) | 25,90 € Kabeljaufilet mit unserer hausgemachten Sauce und Haselnüssen.

IBERICO PLUMA (+2 €) | 25,90 € Edles, sehr zartes und saftiges Stück vom Iberico-Schwein, rosa gebraten.

UNSERE MENÜS

KINDERMENÜ (Unter 12 Jahren) | 14,90 € Hauptgericht nach Wahl: Pasta Bolognese oder Chicken Tenders mit Pommes. Dessert: Handwerkliches Eis "Momocho". Getränk inklusive.

MENÜ YAMUNA | 27,90 € Vorspeise nach Wahl: Miesmuscheln (nach Seemannsart oder gedämpft), Andalusische Tintenfischringe, Xató aus Sitges, Spanische Kartoffeltortilla oder Pasta. Hauptgericht nach Wahl aus der Speisekarte. Dessert oder Kaffee.(Gerichte mit dem Vermerk "+ €" kosten einen Aufpreis zum Menüpreis).

PAELLA- & REIS-MENÜ | 29,90 € Ab 2 Personen. Preis pro Person. Vorspeisen zum Teilen: Miesmuscheln, Xató aus Sitges und Andalusische Tintenfischringe. Hauptgericht nach Wahl: Eine Paella oder ein Reisgericht aus der Speisekarte. Dessert oder Kaffee.(Paellas und Reisgerichte mit dem Vermerk "+ €" kosten einen Aufpreis pro Person zum Menüpreis).

DESSERTS

HANDWERKLICHES EIS "MOMOCHO" (100ml Becher) | 5,90 € Vegane Sorbets: Erdbeere, Mango, Zitrone. Milcheis: Schokolade, Madagaskar-Vanille, Stracciatella, Turrón, Dulce de leche (Natur oder Stracciatella), Banana Split, Oreo, Chocotorta.

HAUSGEMACHTER CHEESECAKE | 6,90 € Unsere traditionelle Rezeptur für authentischen, cremigen Käsekuchen.

HAUSGEMACHTES TIRAMISU | 6,90 € Die perfekte Balance: intensiver Kaffeegeschmack und die klassische Note von Amaretto.

HAUSGEMACHTES SCHOKOLADEN-LAVATÖRTCHEN (+1 €) | 7,90 € Unser absoluter Klassiker für Naschkatzen: mit warmem, flüssigem Kern. (Empfehlung: +3 € für einen Shot Cruz Conde Orangenwein als perfekte Begleitung).

KAFFEE & HEISSGETRÄNKE

ESPRESSO | 2,20 €

CORTADO (Espresso mit etwas Milch) | 2,60 €

MILCHKAFFEE (Café con leche) | 3,10 €

CAPPUCCINO | 4,10 €

DOPPELTER ESPRESSO | 3,90 €

TEE / INFUSIONEN | 3,20 € Fragen Sie nach unserer Geschmacksauswahl.

HEISSER CACAOLAT | 3,90 € Der authentische Schokoladendrink unserer Region.

SCHWEIZER CACAOLAT | 5,90 € Unser heißer Schokoladendrink mit einer großzügigen Schicht Schlagsahne.

IRISH COFFEE | 8,90 € Kaffee, Whiskey und Schlagsahne.

CARAJILLO | 4,70 € Espresso mit einem Schuss Brandy oder Baileys.

TRIFÁSICO | 4,90 € Kaffee, Milch und ein Hauch Brandy oder Baileys.

WEINKARTE

OFFENE WEINE

WEISSWEINE

ONOM BLANC | 3,90 € [KM 0] D.O. Penedès

Lebendig und Fruchtig: Voller Sonne und frischen weißen Früchten.

MUSGO VERDEJO JOVEN | 4,30 € D.O. Rueda

Sehr Frisch und Zitrusartig: Explosion von Zitrusfrüchten und grünem Apfel.

MALVASIA DE SITGES ORGANIC | 5,90 € [KM 0 - Bio] 100% Malvasia de Sitges

Lokal und Aromatisch: Die ikonische lokale Sorte, frisch und mineralisch.

ROTWEINE

PETIT SIÓS NEGRE | 4,40 € D.O. Costers del Segre

Saftig und Süffig: Jung, samtig und sehr fruchtig.

CARLOS SERRES CRIANZA | 4,70 € D.O.Ca. Rioja

Rund und Vanillig: Klassische Eleganz, Vanille- und dunkle Fruchtnoten.

ROSÉWEINE & SCHAUMWEINE

ONOM ROSAT | 3,90 € [KM 0] D.O. Penedès

Frisch und Lecker: Sehr erfrischend, Noten von roten Früchten.

ALSINA Y SARDÀ BRUT NATURE | 5,40 € [KM 0] D.O. Cava

Rein und Erfrischend: Feine Perlage, null Zuckerzusatz.

FLASCHENWEINE

WEISSWEINE

ONOM BLANC | 17,60 € [KM 0] D.O. Penedès

Lebendig und Fruchtig: Voller Sonne und frischen weißen Früchten.

MUSGO VERDEJO JOVEN | 19,50 € D.O. Rueda

Sehr Frisch und Zitrusartig: Explosion von Zitrusfrüchten und grünem Apfel.

CROMÀTIC MUSCAT | 21,20 € [KM 0 - Bio] D.O. Penedès

Explosiv Fruchtig: Sehr aromatisch, aber trocken am Gaumen.

MONTEPEDROSO | 21,60 € D.O. Rueda

Elegant und Mineralisch: Elegant, vollmundig und mineralischer Abgang.

JOSÉ PARIENTE VARIETAL VERDEJO | 24,60 € D.O. Rueda

Rein und Elegant: Der Referenz-Verdejo, seidige Textur.

GRAMONA GESSAMÍ | 26,80 € D.O. Penedès

Floral und Aromatisch: Floral, Jasminnoten und Frische.

MALVASIA DE SITGES ORGANIC | 26,90 € [KM 0 - Bio] 100% Malvasia de Sitges

Lokal und Aromatisch: Die ikonische lokale Sorte, frisch und mineralisch.

INHOSPIT | 28,10 € [KM 0 - Bio] D.O. Penedès (Garraf)

Maritim und Faszinierend: Lebendig, extreme Mineralität und salziger Abgang.

MANUEL D'AMARO | 28,60 € D.O. Rías Baixas

Atlantisch und Raffiniert: Atlantische Essenz, frisch und ideal zu Meeresfrüchten.

TILENUS ENTRECUESTAS | 34,90 € D.O. Bierzo

Exzellenz von Raúl Pérez: Limitierte Produktion, seidige Textur und weiße Blütennoten.

CHABLIS BROCARD CLOSERIE DES ALISIERS | 39,60 € A.O.C. Chablis (Frankreich) Das Prestige des Burgunds: Reine

Eleganz, lebendige Frische und mineralische Note.

MONTEPEDROSO ENOTECA | 46,60 € D.O. Rueda

Der "Grand Cru" von Rueda: Große Komplexität, außergewöhnliches Volumen und langer Abgang.

ROTWEINE

PETIT SIÓS NEGRE | 19,70 € D.O. Costers del Segre

Saftig und Süffig: Jung, samtig und sehr fruchtig.

CARLOS SERRES CRIANZA | 21,00 € D.O.Ca. Rioja

Rund und Vanillig: Klassische Eleganz, Vanille- und dunkle Fruchtnoten.

VIVANCO CRIANZA | 25,10 € D.O.Ca. Rioja

Ausdrucksstark und Fruchtig: Lebendig und fruchtig, perfekt zu Fleisch.

PAGOS DE POSADA | 30,40 € D.O. Bierzo

Zart und Floral: Sehr filigran mit seidigen Tanninen.

DOMINIO BASCONCILLOS FINCA DE ALTURA [BIO] | 31,90 € D.O. Ribera del Duero

Kraftvoll und Würzig: Kraftvoll, intensiv und sehr frisch.

TILENUS LAS LADERAS | 35,90 € D.O. Bierzo

Raúl Pérez' Meisterwerk: Tiefes, edles und elegantes Meisterwerk.

INICI | 44,60 € D.O.Q. Priorat

Der große Priorat: Kraftvoll, mineralisch und hohe Fruchtkonzentration.

ROSÉWEINE

ONOM ROSAT | 17,60 € [KM 0] D.O. Penedès

Frisch und Lecker: Sehr erfrischend, Noten von roten Früchten.

INSOLENCE ROSE | 27,50 € IGP Méditerranée (Frankreich)

Blass, Lebendig und Floral: Elegant, frisch und Provence-Stil.

SCHAUMWEINE

ALSINA Y SARDÀ BRUT NATURE | 24,20 € [KM 0] D.O. Cava

Rein und Erfrischend: Rein, trocken und sehr erfrischend.

CELLER KRIPTA FRANC BRUT RESERVA | 28,40 € D.O. Cava

Frisch und Elegant: Ein eleganter Klassiker, Apfel- und Birnennoten.

BRUT ROSAT PINOT NOIR | 28,60 € [KM 0 - Bio] D.O. Cava

Cremig und Rote Früchte: Elegant, Noten von roten Früchten und weiche Textur.

JUVÉ Y CAMPS RESERVA DE LA FAMILIA | 36,00 € D.O. Cava

Komplex und Elegant: Komplex, prestigeträchtig und elegant.

MOËT CHANDON BRUT IMPERIAL | 79,20 € A.O.C. Champagne (Frankreich)

Die Ikone des Luxus: Französischer Luxus, frisch und ausgewogen.